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mardi 22 mai 2012

DEAURATUM ARTUS



J'aime mélanger les matières, les couleurs,... le bois, les anciens flacons en verre et pots en porcelaine, les cadres dorés et leur planche naturaliste.
Et bien sûr beaucoup de blanc ! Il laisse entrer la lumière malgré le temps gris qui a décidément pris ses quartiers.






dimanche 20 mai 2012

Rosiers anciens


Mettre en valeur ma petite collection de pots à pharmacie ancien avec les petites fleurs délicates et tellement odorantes du rosier de mon arrière grand-mère...







*** petits pots Broc' Charme et Le Grenier de Ninon



dimanche 6 mai 2012

Tiramisu


Je partage avec vous aujourd'hui ma recette de tiramisu aux framboises !
J'aime beaucoup ce dessert très frais !

 

***
- 3 oeufs
- 500 g de framboises
- 250 g de mascarpone
- une peu de lait
ou de jus de framboises
- biscuits à la cuillère
ou biscuits roses de Reims
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 à 100 g de sucre roux

***

 

***
Dans le fond des verres, disposer des biscuits cassés trempés dans un peu de lait ou dans le jus des framboises. 

Dans un saladier, écraser les framboises avec une fourchette. Les répartir sur le fond de biscuits. En garder quelques-unes entières pour la décoration. 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment du mélange. 

Rajouter le mascarpone au fouet. 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange avec une cuillère en bois. 

Verser la préparation sur les framboises. 

Mettre au réfrigérateur au moins quelques heures avant de servir.

Décorer avec des framboises.

Et Régalez vous ! 

***




1er Mai


Ces quelques brins de muguet,
Pour un petit ange aussi léger qu'une hirondelle,
Qui nous a quitté en ce premier mai...


Je t'aime Mamie...